Таким чином, в результаті гліколізу одна 6-вуглецева молекула глюкози перетворюється на дві 3-вуглецеві молекули. пірувата.
Гліколіз – Основний процес утворення енергії шляхом окислення глюкози. Кінцевим продуктом анаеробного гліколіз є дві молекули лактату. Протікає у скелетних м'язах при нестачі кисню.
Продукт гліколізу, піровиноградна кислота (піруват) накопичується в цитоплазмі і недостатньо швидко надходить у мітохондрії, якщо вони через нестачу кисню не готові до окислення пірувату. В анаеробних умовах піруват у реакції, що каталізується лактатдегідрогеназою (див. рис.
При гліколіз на активацію однієї молекули глюкози споживається 2 молекули АТФ. У той же час при метаболічному перетворенні кожного С3-фрагменту утворюються 2 молекули АТФ. У результаті виграш енергії складає 2 моля АТФ на моль глюкози.