Готові заморожені сирники можна розморозити у холодильнику. Для цього їх потрібно на 8-12 годин перекласти з морозилки в холодильник, тобто вони як раз встигнуть розморозитися з вечора до сніданку.
Викладіть у сковороду заморожені сирники. Розморожувати їх не потрібно. між сирниками в сковороді має залишатися вільний простір, щоб вони не прилипли один до одного. Обсмажуйте на середньому вогні до утворення золотистої скоринки з одного боку приблизно 5 хвилин.
Сирники можна заморозити сирими, тобто до етапу обсмажування, а можна, можливо і вже готовими – смаженими чи запеченими.