Найдорожче морозиво Нью-Йоркський ресторан Serendipity 3 спільно з ювелірною компанією Euphoria New York створили десерт Frozen Haute Chocolate, який потрапив до Книги рекордів Гіннеса. Тільки вдумайтесь: 25 000 доларів за порцію — ось скільки коштує найдорожче морозиво у світі.20-Nov-2019
Вартість десерту – 817 доларів. Його подають у ресторані «Scoopi». Морозиво називається "Чорний діамант". Його вже називають найдорожчим морозивом в світі.
Forbes вибрав 12 кафе-морожених по всьому світу, де подають найсмачніше і незвичайне морозиво.
- Morellis Gelato, Лондон Адреса: Великобританія, Лондон, 87-135 Brompton Road, SW1, Harrods. …
- Hanna Ice Cream, Бейрут.
- Caramello, Берлін …
- Toms Pallette, Сінгапур …
- Berthillon, Париж …
- Cup Ice Museum, Токіо.
- Giolitti, Рим …
- Udders, Сінгапур
Значно вартість зросла через цукор. Також досить фінансово ємний продукт, який відбивається на собівартості морозива, – Це емульгатори-стабілізатори, що складаються з інгредієнтів, які виготовлені в інших країнах. Тут [у Росії] ми їх не виробляємо.