д. На добу в організм людини має надійти приблизно 18-25 хлібних одиниць.14-Nov-2018
Щодобово при цукровому діабеті будь-якого типу можна споживати до 18-24 ХЕ, або до 7 хлібних одиниць за один прийом їжі у всіх продуктах, але залежно від віку, ваги.
Одна ХЕ приймається за 10 г чистих вуглеводів або 12 г з урахуванням харчових волокон. Виробники діабетичних та дієтичних продуктів вказують хлібні одиниці з розрахунку 12 г вуглеводів на 1 ХЕ.
Ці продукти не містять вуглеводів, тому їх не потрібно враховувати по ХЕ.Зміст ХЕ у ягодах та фруктах.
- у половині грейпфрута, банана, качани кукурудзи;
- одному яблуку, апельсині, персику, одній груші, хурмі;
- трьох мандаринах;
- одній скибочці дині, ананаса, кавуна;
- трьох-чотирьох абрикосах чи сливах.