Висновок: Овочі і фрукти корисні, у них багато вітамінів. Вітаміни – це речовини, необхідних підтримки життя. Слово Віта означає життя. Нестача в їжі вітамінів – це згубно для вашого молодого організму, тому що він тільки ще росте та розвивається.
Це пов'язано з тим, що в фруктах і овочах міститься багато всього, що потрібно нашому організму, наприклад, вітамінів, мінералів та клітковини, а також важливих антиоксидантів та фітохімічних речовин.
Так, з погляду лікарів, овочі та фрукти – основа здорового харчування, важливе джерело вітамінів та мінералів. Крім того, в овочах та фруктах багато корисної клітковини – це волокна, які містяться в шкірці. Клітковина покращує травлення та загалом добре впливає на організм.